Mirin - 36cl
Lasanhas à Carbonara - 300g
Purê de banana gelado - 1kg
Molho de Soja e Dashi Tsuyu - 500ml
Mini rolinho primavera com carne de porco 16x30g
Molho de pimenta verde aromatizado com conhaque - 1kg
Purê de coco gelado - 1kg
- Em promoção!
Com uma acidez muito agradável ligada ao uso de sudachi, fresco e rico em umami, este ponzu é muito fácil de usar. Combina molho de soja, dashi e sudashi (frutas cítricas japonesas). Esta versão inclui 4,8% de bonito seco (produzido em Makirazaki). Seu sabor é fresco, profundo e rico em umami.
Acompanha muito bem a cozinha europeia, num molho de salada, com vieiras cruas, peixe branco, legumes, carnes gordas...
País de produção: Japão