Ameixa umeboshi e tempero shiso - 150ml
Ume Su é um tempero tradicional japonês, que remonta ao período Edo em 1600. Está ganhando popularidade em todo o mundo por seu perfil de sabor único. Este vinagre de ameixa é produzido a partir do suco real extraído das ameixas japonesas Ume, que conferem um sabor picante e salgado e uma cor rosa bastante natural.
Versátil, este vinagre pode ser usado no lugar de um vinagre comum: sua acidez avinagrado confere sabor rico a uma grande variedade de pratos, incluindo saladas, molhos, legumes, molhos, para picles e até mesmo como ingrediente secreto em coquetéis.
Produzido a partir da decapagem cuidadosa de ameixas Umeboshi com folhas de perilla vermelha. Autenticamente japonês - cultivado em uma fazenda na montanha na prefeitura de Wakayama, no Japão. Vegano e não transgênico.