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O caráter encorpado e doce deste vinagre clássico da ilha de Kyusyu, no sul do Japão, é um prazer de usar em qualquer lugar onde a acidez seja necessária. Sua qualidade requintada vem do uso de arroz integral orgânico e do método secular de envelhecimento lento. Perfeito para molhos e temperos.
É um ingrediente chave na fabricação de sushi. Este vinagre fornece um contraste de sabor estimulante que dá vida a quase todos os alimentos.
Além de ser um dos pilares de molhos para saladas e marinadas, também complementa pratos de vegetais, molhos e pastas. Este vinagre fornece um contraste de sabor estimulante que dá vida a quase todos os alimentos.
País de produção: Japão