Ponzu Yuzu und Sudachi Sennari-Sauce - 360ml

Mit einer sehr schönen Säure, die mit der Verwendung von Sudachi verbunden ist, frisch und reich an Umami, ist dieser Ponzu sehr einfach zu verwenden. Es kombiniert Sojasauce, Dashi und Sudashi (japanische Zitrusfrüchte). Diese Version enthält 4,8 % getrockneten Bonito (hergestellt in Makirazaki). Sein Geschmack ist frisch, tief und reich an Umami.

Er passt sehr gut zur europäischen Küche, in einem Salatdressing, zu rohen Jakobsmuscheln, weißem Fisch, Gemüse, fettem Fleisch...

Produktionsland: Japan

Sachgebietsnummer: 129277