Farine de blé ancien Rouge de Bordeaux semi complète T80 meule de pierre BIO sac kraft 1kg
9,57 €
Impuestos incluidos
Esta harina de trigo francesa T80 proviene de la antigua variedad de trigo "Rouge de Bordeaux".
Es una harina de gran calidad y excepcional. Este trigo tiene excelentes propiedades culinarias y, como la mayoría de los trigos antiguos, viene en una variedad de sabores y tiene un sabor más terroso.
Este trigo contiene gluten más digerible y es rico en betacaroteno. Producida mediante el proceso tradicional de la muela, esta harina se muele suavemente a baja presión, respetando las propiedades nutricionales contenidas en esta milenaria variedad de trigo.
País de producción Francia - región de Lot-et-Garonne
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