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Riz noir Interdit 950g

20,57 €

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Impuestos incluidos

¿Por qué "prohibido"? Debido a que este "precioso" arroz negro estaba originalmente prohibido para las mujeres y se reservó para el consumo de los emperadores de China por sus virtudes famosos afrodisíacos.

Raro raro rendimiento como arroz clásico, también se llamó "arroz emperador".

Su color negro profundo, tirando de la púrpura oscura después de cocinar, se debe a un contenido excepcionalmente alto del pericarpio de la cariopsis en antocianas.

El arroz prohibido es un aliado precioso: ofrece una textura firme y aromas sutiles de avellanas y pan a la parrilla que subliman pescado blanco, crustáceos o recetas vegetarianas de alta gama.

País de producción Francia - Región de Auvernia

Referencia: 147233

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