Riz noir Interdit 950g

20,57 €

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Bruttopreis

Warum "verboten"? Da dieser "kostbare" schwarze Reis ursprünglich für Frauen verboten war und den Verbrauch der Kaiser von China für seine berühmten Tugenden berühmten Aphrodisiaks reserviert war.

Seltener seltener Rendite als klassischer Reis, es wurde auch als "Kaiserreis" genannt.

Seine tiefe schwarze Farbe, die nach dem Kochen auf das dunkle Lila zieht, ist auf einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Perikarp der Caryopsis in Anthocyanas zurückzuführen.

Der verbotene Reis ist ein kostbarer Verbündeter: Es bietet eine feste Textur und subtile Aromen von Haselnuss- und gegrilltem Brot, die weiße Fische, Krebstiere oder hochwertige vegetarische Rezepte sublimieren.

Land der Produktion Frankreich - Auvergne-Region

Sachgebietsnummer: 147233

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