Comté Grande Procedencia 15-20 meses AOP leche cruda - 800g

Comté Grande Provenance es un queso de leche cruda de vaca, cocinado en una pasta prensada con una textura flexible y firme al mismo tiempo. Comté Grande Provenance con una crianza de 15-20 meses sigue siendo un queso excepcional caracterizado por una gran diversidad aromática: presenta aromas predominantemente afrutados en verano, tostados con matices de avellana en invierno.

Queso de leche cruda con pasta prensada cocida, sin aditivos ni colorantes, Comté es el primer queso que obtuvo la denominación de origen controlada (DOC) en Francia en 1958 y reconocido como DOP en 1996.

Comté Grande Provenance añejado 15-20 meses te ofrece una hermosa textura cremosa y una combinación aromática duradera, potente y refinada. Percibirás las almendras grilladas, la mantequilla derretida, las especias y los cítricos… un festival de aromas.

Refinado con paciencia, deja explotar todo el potencial de los sabores que le transmite su terroir de montaña.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

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