Gruyère de cave AOP Suiza - 600g

Le Gruyère KALTBACH AOP, madurado en cueva: Queso duro suizo, graso, elaborado con leche cruda, al menos 49% de materia grasa en extracto seco. Sin lactosa. Mencionado por primera vez en archivos de 1115, este clásico está profundamente arraigado en la cultura gastronómica suiza.

Tras afinarse en cueva, el sabor de Gruyère KALTBACH AOP alcanza la plena madurez, asegurando una buena longitud en boca y un aspecto casi tan perfecto como su sabor, con una pátina satinada.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 417044

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