Gruyère de cave AOP Svizzera - 600g

46,59 €

Tasse incluse

Le Gruyère KALTBACH AOP, stagionato in grotta: Formaggio svizzero a pasta dura, grasso, di latte crudo, almeno il 49% di grasso sulla sostanza secca. Senza lattosio. Menzionato per la prima volta negli archivi dal 1115, questo classico è profondamente radicato nella cultura gastronomica svizzera.

Dopo l'affinamento in grotta, il sapore del Gruyère KALTBACH AOP raggiunge la piena maturità, assicurando una buona persistenza in bocca e un aspetto quasi perfetto come il suo gusto, con una patina satinata.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 417044

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