Pont l'évêque DOP - 220g

PONT-L'EVEQUE AOP. Il Pont-l'Évêque è, insieme al Livarot, uno dei formaggi più antichi della Normandia. Entrambi affermano di discendere da lancelot citato nel XIII secolo nel Roman de la Rose.

Al gusto, Pont-l'Evêque è molto più dolce di Livarot. Ha un sapore fruttato e la sua pasta è untuoso.

Il peso di tutti i formaggi a pezzi può quindi variare a seconda della stagionatura.

Tipo di formaggio Latte: Mucca

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Riferimento: 415099

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