Livarot DOP 40% - 250g ISIGNY SAINTE-MÈRE - 1

Livarot DOP 40% - 250g

13,01 €

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Il Livarot AOP è il formaggio AOP più antico della Normandia. Si riconosce per la sua buccia giallo-arancio circondata dai suoi 3-5 carici. È un formaggio a pasta molle a crosta lavata, prodotto con il latte raccolto nel Pays d'Auge.

Il suo impasto è biondo e fondente.

Ha il sapore del suo terroir: franco e pronunciato.

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

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Isigny Sainte-Madre - Normandia: La passione dei nostri produttori di latte

È la storia dei produttori di latte appassionati che alzano le loro mucche della normanza nel cuore di un terroir conservato, e nel rispetto della natura che li circonda.

Installato in un terroir responsabile della storia e riconosciuto per secoli per la qualità delle sue praterie, gli uomini e le donne che lavorano per la cooperativa producono un latte affidabile che contribuisce all'influenza dei prodotti isignici Sainte-Mère in tutto il mondo, sia con il mondo. GOURNS o professionisti. Molti chef e pasticceri sono un sacco di burro e la crema di isigny a.o.p. come ingrediente indispensabile nella realizzazione delle loro migliori ricette.