Livarot AOP é o queijo AOP mais antigo da Normandia. É reconhecido por sua casca amarelo-alaranjada cercada por seus 3 a 5 juncos. É um queijo macio com casca lavada feito de leite coletado no Pays d'Auge.
Sua massa é loura e derretendo.
Tem o sabor do seu terroir: franco e pronunciado.
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.