Salsiccia Morteau cotta IGP - 250g

Fedeli alle ricette tradizionali, i maestri fumatori di Amiotte affumicano tutte le salsicce Morteau su legno di abete in "tuyés" (vedi foto). Questo metodo di affumicatura, tipico delle regioni d'alta quota, tiene conto dei vari parametri quali vento, temperatura, pressione atmosferica e igrometria.

La maestria di questo delicato saper fare garantisce la qualità e il sapore della salsiccia che deve affumicare senza seccarsi.

Salsiccia Morteau, ci piace!

Paese di produzione: Francia

Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.

Riferimento: 007615

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