Sobrasada Bellota 100% Iberico DOP - 300g

I prosciutti che portano questa designazione sono tra i migliori prosciutti del mondo. Provengono da maiali iberici di razza pura "pata negra" e si nutrono di ghiande (bellota) che trovano nelle "dehesa", prati sassosi coltivati a querce in cui vivono liberamente. Questo mangime garantisce loro un grasso denso e saporito, caratteristico del prosciutto Bellota 100% Iberico, con un gustoso sapore di nocciola.

Da questi maiali, il Señorío de Montanera produce anche chorizos, lomos o persino paletas. Intero, tagliato a cubetti, affettato, per facilitare il lavoro in cucina, Señorío de Montanera offre i suoi prodotti eccezionali in molte forme.

Peso netto: 300 g

Paese di produzione: Spagna - Regione dell'Estremadura

Riferimento: 008029