Bellota 100% Ibérico PDO Sobrasada - 300g

Die Schinken mit dieser Bezeichnung gehören zu den besten Schinken der Welt. Sie stammen von reinrassigen iberischen Schweinen "pata negra" ab und ernähren sich von Eicheln (bellota), die sie in der "dehesa" finden, steinigen, mit Eichen bepflanzten Wiesen, auf denen sie frei leben. Dieses Futter garantiert ihnen ein dickflüssiges und schmackhaftes Fett, charakteristisch für Bellota 100 % Ibérico-Schinken, mit einem leckeren Haselnussgeschmack.

Aus diesen Schweinen stellt Señorío de Montanera auch Chorizos, Lomos oder sogar Paletas her. Ganz, gewürfelt, geschnitten, um die Arbeit in der Küche zu erleichtern, bietet Señorío de Montanera seine außergewöhnlichen Produkte in vielen Formen an.

Nettogewicht: 300 g

Produktionsland: Spanien - Region Extremadura

Sachgebietsnummer: 008029