Los jamones que llevan esta denominación se encuentran entre los mejores jamones del mundo. Proceden de cerdos ibéricos de pura raza "pata negra" y se alimentan de bellotas que encuentran en la "dehesa", dehesas pedregosas plantadas de encinas en las que viven en libertad. Este pienso les garantiza una grasa espesa y sabrosa, característica del jamón de bellota 100% ibérico, con un sabroso sabor a avellana.
De estos cerdos, Señorío de Montanera también produce chorizos, lomos o incluso paletas. Enteros, cortados en dados, loncheados, para facilitar el trabajo en la cocina, Señorío de Montanera ofrece sus excepcionales productos en múltiples formas.
Peso neto: 300g
País de producción: España - Región de Extremadura