La salsiccia del fegato è una specialità affascinante da non perdere per la gastronomia di renish, apprezzata per la sua caratteristica cremosità e gusto.
La casa Pierre Schmidt sviluppa questo prodotto con un generoso contenuto del fegato di maiale (33%) completato da maiale.
Questa salsiccia offre una struttura raffinata e cremosa, ideale per la diffusione.
Produzione Paese Francia - Regione di Alsazia
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