Pollo nero ruspante di Dombes "Le Prince" Label Rouge ±2kg

Il pollame ruspante di Dombes, vicino a Lione, beneficia di un territorio unico, bagnato da stagni. Polli, faraone, tacchini e capponi, Label Rouge, dispongono di recinti all'aperto, costituiti da prati, siepi e alberi che offrono loro un riparo naturale.

Il pollo nero ruspante "Le Prince" proviene da un ceppo a crescita lenta, allevato per un minimo di 81 giorni, con un'alimentazione specifica composta per il 75% da cereali.

La sua buccia è sottile e la sua carne tenera e saporita, di una qualità adatta a tutti i tipi di cottura: arrosto, in camicia, in umido o al vapore.

DLC minimo garantito: 10 giorni.

❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isolate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante tutto il viaggio.

Riferimento: 352067

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