Richelieu Mini pasticcio con anatra "Le Bistronome" - 450g

Di piccole dimensioni, facile da affettare e maneggiare grazie alla crosta dorata che lo circonda per 3/4, questo mini-pâté en chée richelieu è ideale per aperitivi e cocktail. Raffinato e prodotto da pollame francese, presenta un medaglione di mousse d'anatra, contornato da un ripieno d'anatra, preparato con carne d'anatra ma anche tacchino e gola di maiale e guarnito con pistacchi. Rispettando i codici del genere, la finitura di questa torta è composta da gelatina di Madeira.

Peso netto: 450 g

Paese di produzione Francia

Riferimento: 015008

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