Confezionati sottovuoto, questi 8 singoli budini combinano i potenti sapori del sanguinaccio con la dolcezza della mela. Perché nella ricetta a base di sangue di maiale viene incorporato più del 10% di purea di mele per una consistenza ancora più morbida.
Servite al forno, in padella o alla griglia, intere, dimezzate nel senso della lunghezza o affettate, sono solitamente accompagnate da purè di patate, mele cotte o insalata verde.
Numero di porzioni: 8 budini da ±125 g
Paese di produzione: Francia
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Basato su 4 recensioni cliente
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Jean-Luc D.
pubblicato il 27/09/2023in seguito ad un ordine del 18/09/2023
Cliente anonimo
pubblicato il 31/01/2023in seguito ad un ordine del 25/01/2023
5/5
Ces boudins ont une très bonne tenue à la cuisson, ils n'éclatent pas. Assaisonnement juste, l'équilibre du goût entre la pomme et le boudin bien maîtrisé.
Cliente anonimo
pubblicato il 27/01/2023in seguito ad un ordine del 21/01/2023
5/5
Une très bonne tenue à la cuisson, n'éclate pas. Assaisonnement juste, équilibre du goût entre la pomme et le boudin bien maîtrisé. C'est un très bon produit.