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Metà paté di Franc-Comtois in crosta di spugnole
Mezzo paté di Franc-Comtois con spugnole - Michel Bolard
Metà paté di Franc-Comtois in crosta di spugnole
Mezzo paté di Franc-Comtois con spugnole - Michel Bolard

Mezzo franco-comtois con spugnole ± 2,4 kg

80,59 €
Tasse incluse

Franc-Comtois pâté en croute con spugnole, con maiale e tacchino, dalla Francia, marinato in vino bianco e Marc de Bourgogne. Visibile presenza di spugnole e funghi neri. Gelatina a base di brodo di pollame fatto in casa.

Impasto croccante grazie alla presenza di burro e strutto. Forma ampia con decoro superiore in bardo e gelatina.

Questo prodotto è composto da carne di maiale e tacchino provenienti dalla Francia.

015057

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