Mezzo franco-comtois con spugnole ± 2,4 kg

Franc-Comtois pâté en croute con spugnole, con maiale e tacchino, dalla Francia, marinato in vino bianco e Marc de Bourgogne. Visibile presenza di spugnole e funghi neri. Gelatina a base di brodo di pollame fatto in casa.

Impasto croccante grazie alla presenza di burro e strutto. Forma ampia con decoro superiore in bardo e gelatina.

Questo prodotto è composto da carne di maiale e tacchino provenienti dalla Francia.

Riferimento: 015057