Torta de meio franco-comtois com cogumelos ±2,4kg

Pâté en croute Franc-Comtois com cogumelos, com carne de porco e peru, da França, marinado em vinho branco e Marc de Bourgogne. Presença visível de cogumelos e cogumelos pretos. Geleia feita com caldo de galinha caseiro.

Massa crocante graças à presença de manteiga e banha. Forma ampla com decoração superior em bardo e geléia.

Este produto é feito de carne de porco e peru da França.

Referência: 015057