Faraona da fattoria di Dombes "The Prince" Label Rouge ±2kg

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Il pollame ruspante delle Dombes beneficia di un territorio unico, bagnato da stagni. Il Dombes Poultry Group è stato creato lì nel 1992, sulla base della scelta comune dell'allevamento all'aperto di pollame all'aperto di ceppi a crescita lenta e di una dieta 100% vegetale e minerale, senza OGM o antibiotici. . Il pollame ruspante di Dombes, vicino a Lione, beneficia di un territorio unico, bagnato da stagni. Polli, faraone, tacchini e capponi, Label Rouge, hanno percorsi all'aperto, fatti di prati, siepi e alberi che offrono loro un rifugio naturale.

La faraona ruspante "Le Prince" è un ceppo a crescita lenta, allevato per un minimo di 150 giorni. La sua buccia è dorata e croccante e i suoi caratteristici aromi dopo la cottura.

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Jean Alain S. pubblicato il 24/05/2024 in seguito ad un ordine del 11/05/2024

5/5

Egalement

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Cliente anonimo pubblicato il 18/10/2022 in seguito ad un ordine del 10/10/2022

5/5

Excellente, eviscérée partiellement : cœur foie et gésiers présents ce qui est très pratique pour préparer la farce. Par contre il ne faut pas avoir peur d'y mettre les mains.

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