Gruyère de Cave AOP Schweiz - 600g

Le Gruyère KALTBACH AOP, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, Fett, aus Rohmilch, mindestens 49% Fett in der Trockenmasse. Laktosefrei. Erstmals 1115 urkundlich erwähnt, ist dieser Klassiker tief in der Schweizer Gastronomiekultur verwurzelt.

Der Gruyère KALTBACH AOP erreicht nach der Veredelung in einer Höhle sein volles Aroma und sorgt für eine gute Länge im Mund und ein Aussehen, das fast so perfekt ist wie sein Geschmack, mit einer seidigen Patina.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 417044

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