Gruyère de cave AOP Suíça - 600g

Le Gruyère KALTBACH DOA, curado em caverna: Queijo suíço duro, gordo, feito de leite cru, com pelo menos 49% de gordura na matéria seca. Sem lactose. Mencionado pela primeira vez nos arquivos de 1115, este clássico está profundamente enraizado na cultura gastronômica suíça.

Após refino em caverna, o sabor do Gruyère KALTBACH AOP atinge sua plena maturidade, garantindo um bom comprimento na boca e um aspecto quase tão perfeito quanto seu sabor, com uma pátina acetinada.

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 417044

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