Cebolla Roscoff AOP ±1kg

16,82 €

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La cebolla Roscoff AOP se caracteriza por su color rosa así como por su sabor y sus cualidades de conservación. La cebolla de Roscoff forma parte de la familia de las liliáceas y procede de una semilla traída de Portugal a la región de Roscoff por un monje a mediados del siglo XVII.

Gracias a sus cualidades gustativas específicas, obtuvo su reconocimiento AOC en 2009 y su AOP (denominación de origen protegida) en 2013. El área de producción de cebolla Roscoff AOP se extiende por 24 municipios alrededor de Roscoff.

La AOP garantiza el origen del producto, su conservación natural y su limpieza a mano de cada cebolla, pero también el saber hacer de los horticultores Prince de Bretagne.

El envase característico de la cebolla Roscoff es el trenzado que permite su mejor conservación.

Referencia: 510304

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