Roscoff AOP Zwiebel ±1kg

16,82 €

Bruttopreis

Die Roscoff AOP-Zwiebel zeichnet sich durch ihre rosa Farbe sowie ihren Geschmack und ihre Haltbarkeit aus. Die Roscoff-Zwiebel gehört zur Familie der Liliaceae und stammt aus einem Samen, der Mitte des 17. Jahrhunderts von einem Mönch aus Portugal in die Region Roscoff gebracht wurde.

Dank ihrer besonderen Geschmacksqualitäten erhielt sie 2009 die AOC-Anerkennung und 2013 die AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung). Das Roscoff AOP-Zwiebelanbaugebiet erstreckt sich über 24 Gemeinden rund um Roscoff.

Die AOP garantiert die Herkunft des Produkts, seine natürliche Konservierung und seine manuelle Reinigung jeder Zwiebel, aber auch das Know-how der Gemüsegärtner von Prince de Bretagne.

Die charakteristische Verpackung der Roscoff-Zwiebel ist der Zopf, der eine bessere Konservierung ermöglicht.

Sachgebietsnummer: 510304

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