Salchicha seca de la parte superior ± 230g

La autenticidad de una salchicha medallada en oro desarrollada en la tradición campesina.

Hecho de acuerdo con el conocimiento artesanal de la granja de Alta Mont, esta salchicha seca encarna la excelencia de la salazón francesa.

Desarrollado exclusivamente de la carne de cerdo francesa (Asociación Lean, Columna vertebral y grasa noble), disfruta de una receta tradicional sazonada con pulpa de ajo, pimienta negra, nuez moscada y un toque de vino tinto. En relieve en la manguera natural y se ató con su emblemático cordón negro, se distinguió en la cima de su categoría al ganar la medalla de oro 2022 en el concurso internacional de la mejor salchicha (Sauscréor). Su textura suave y tierna está idealmente contrastada con su sabor potente, franco y persistente en la boca.

País de producción Francia - Región de Auvernia

Referencia: 008482

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