Salchicha tradicional seca de cerdo de granjero francés ± 1,5kg

Una salchicha tradicional de franqueza con gusto gratuito y textura generosa.

Elaborado cuidadosamente por los salarios del Mont de la Alta, esta salchicha seca larga de color largo encarna la tradición pura del terroir. Su receta está hecha de la carne de cerdo francesa compuesta por la raza DUROC del 50%, conocida por la calidad excepcional y la parset de su carne. Integración de aproximadamente el 80% del reloj de comprobación Lean para garantizar un hash firme y bajo en grasa, esta salchicha está en relieve en la manguera natural, atada a mano con su icónica cuerda roja y blanca, luego presentada en una red roja tradicional. Su refinación dominado le da una flor natural notable, un secado homogéneo y un sabor a antan equilibrado y mecanografiado.

País de producción Francia - Región de Auvernia

Referencia: 008484

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