A autenticidade de uma salsicha medalizada de ouro desenvolvida na tradição camponesa.
Feito de acordo com o know-how artesanal da fazenda de Montagem superior, esta linguiça seca incorpora a excelência da salga francesa.
Desenvolvido exclusivamente da carne de porco francesa (Associação Lean, Espinha e Gordura Noble), ela goza de uma receita tradicional temperada com polpa de alho, pimenta preta, noz-moscada e um toque de vinho tinto. Embossed em mangueira natural e amarrado com seu cordão negro emblemático, ele se distingue na cúpula de sua categoria, ganhando a medalha de ouro 2022 no concurso internacional da melhor salsicha (Sauscréor). Sua textura macia e concurso é idealmente contrastada com seu sabor poderoso, franco e persistente na boca.
País de produção França - região de Auvergne
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