Dulce salvaje - 350g

Rica en magnesio, hierro, vitamina B, ácidos grasos y proteínas, es un tónico para la sangre y el sistema nervioso. Aporta tanta proteína como los huevos, 20 veces más calcio que la leche y 20 veces más magnesio que el chocolate negro.

De color rojo, su sabor yodado es dulce y con cuerpo, con toques de avellana.

Enjuagado durante 5 segundos, se puede utilizar crudo en ensaladas. A la parrilla sin enjuagar durante 2 minutos en el horno o en una sartén, realza ensaladas, sopas, arroces, cuscús, verduras. Hervida o al vapor por 15 minutos, acompaña almidones y vegetales.

Salteado, realza tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes...

Al horno, aromatiza rellenos, gratinados, canelones, lasañas.

Peso neto: 350g

País de producción Francia

Referencia: 022001