Dulse selvatico - 350 g

Ricco di magnesio, ferro, vitamina B, acidi grassi e proteine, è tonico per il sangue e il sistema nervoso. Fornisce tante proteine quanto le uova, 20 volte più calcio del latte e 20 volte più magnesio del cioccolato fondente.

Rosso, il suo sapore iodato è dolce e corposo, con sentori di nocciola.

Sciacquato per 5 secondi, può essere utilizzato crudo in insalata. Grigliata senza risciacquo per 2 minuti in forno o in padella, esalta insalate, zuppe, riso, cous cous, verdure. Bollito o cotto a vapore per 15 minuti, accompagna amidi e verdure.

Saltare in padella, esalta frittate, crocchette, pasta, uova, verdure, piselli...

Al forno insaporisce ripieni, gratin, cannelloni, lasagne.

Peso netto: 350 g

Paese di produzione Francia

Riferimento: 022001