Blog des Gourmands
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Le saucisson brioché est servi dans tous les « bouchons » de la capitale des Gaules.
Le Sainte-Maure-de-Touraine, ce « petit traversin » de notre patrimoine fromager…
Avec sa croûte orangée et son fumet persistant, le fromage Munster est reconnaissable...
Claude Monet, De l'andouillette au petit-déjeuner. Chez les #Monet, on avait le culte...
Obtenu à partir des stigmates du crocus à safran, le #safran est l’épice la plus chère...
Aujourd'hui, la réputation du plus "douarneniste" des gâteaux n'est plus à faire. Des...
Parmi les nombreuses spécialités de cette maison, l'andouille de Guéméné, l'andouille...
Incontournable dès qu'il s'agit de passer un moment convivial entre amis autour d'un...
La charcuterie corse, porte-parole d'une gastronomie d'excellence.
Légume de printemps et d'été, le petit pois a remplacé le pois gourmand dans les...
Saviez-vous que le cornichon est un concombre, mais récolté avant qu’il ne grandisse ?
Un succès que l'on doit à l'absinthe et à un nom bien célèbre : Paul Ricard.
Le trou normand une tradition qui prend ses racines en Normandie il y a 400 ans de cela.
Rendez-vous avec un poisson populaire très à la mode, et que l’on trouve autant en...
Ce fromage onctueux, que l’on peut déguster frais ou affiné, doit son nom à un...