Il s’agit d’une référence aux deux cuissons de ce potage, le préfixe « bis » signifiant...
Blog des Gourmands
Blog
La soupe à l'oignon est un grand classique de la cuisine française. Gratinée ou non,...
Il était une fois quatre garnements aux noms prédestinés. Ils s'appelaient Sans-Souci,...
La starlette des bistrots est un pur produit Français.
Le fenouil est très ancien. Il était déjà utilisé durant l’Antiquité pour son côté...
Qui n’aime pas l’andouille n’est pas Breton !
La tartiflette savoyarde n’est pas le plat traditionnel et pittoresque que l’on croit....
Pourquoi dit-on d’un pain perdu qu’il est perdu ?
Il en existe des noms étranges...
Le Spritz, le fameux cocktail italien... créé par des Autrichiens
Les blanches poussent sous terre. Elles sont protégées du soleil. Leur récolte est...
La tradition serait apparue en France, au Moyen-Âge, sous le règne de Charles IX.
