Estragon - 25g - JARDIN DE TOURY

Estragon - 25g

2,62聽鈧
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L鈥檈stragon, plante aromatique, fait partie des fines herbes. C鈥檈st l鈥檜n des ingr茅dients du bouquet garni. Il donne du go没t aux pot-au-feu et autres rago没ts car son parfum tient tr猫s bien durant la cuisson. Cette herbe est tr猫s pris茅e de la cuisine chinoise mais on la retrouve surtout dans la cuisine fran莽aise.

Ajouter de l鈥檈stragon dans une sauce permet de relever son go没t et de la rendre inoubliable. Gr芒ce 脿 son gout poivr茅, l鈥檈stragon peut ainsi 锚tre un parfait substitut au poivre dans une salade.

Cette fine herbe est souvent utilis茅e pour aromatiser le poulet et le poisson mais aussi les fruits de mer.

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Estragon - 25g

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