Coeur de filet de saumon de Norvège - 300g

En passant par un salage à sec riche de 6 épices, et par un fumage à la sciure de hêtre parfumé, ce cœur de filet de saumon fumé est une pièce exceptionnelle.

Une fois prélevé comme il se doit sur le muscle dorsal du saumon, c'est tout le savoir-faire de la maison le Borvo qui s'exerce.

Les amateurs le dégustent tel quel. 

Poids net : 300 g

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 027028