Appartiene al terroir francese.
Ogni regione offre almeno un piatto fedele a una produzione rispettosa dell'ambiente e dei metodi tradizionali.
Appartiene al terroir francese.
In generale, è necessario privilegiare i prodotti francesi a base di latte crudo per avere “il vero sapore del terroir”.
“Il terroir, oltre che un prodotto, è anche un momento di condivisione”.
