Quali sono le 20 chicche da mettere in cantina e assaggiare una volta nella vita?

visibility78960 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
Quali sono le 20 chicche da mettere in cantina e assaggiare una volta nella vita?

Vini leggendari: le migliori annate dei 20 domini che sogniamo di avere nelle nostre cantine: Latour, Cheval Blanc, Haut-Brion...

Immagina la cantina dei sogni:

1 - Château Latour

Le migliori annate: 2010, 1982, 1961

Denominazione e regione: Pauillac, Bordeaux – Médoc

2 - Castello del Cavallo Bianco

Le migliori annate: 1947, 1961, 1982

Denominazione e regione: Saint-Émilion, Bordeaux

Uve: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

3 - Castello Haut-Brion

Le migliori annate: 2005, 1999, 1989

Denominazione e regione: Pessac-Léognan, Bordeaux – Graves

Uve: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

4 - Castello Mouton-Rothschild

Le migliori annate: 2016, 1982, 1961, 1947, 1945

Denominazione e regione: Pauillac, Bordeaux – Médoc

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

5 - Castello Margaux

Le migliori annate: 2019, 1983

Denominazione e regione: Margaux, Bordeaux – Médoc

Uve: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

6- Petrus

Le migliori annate: 2010, 1982, 1961

Denominazione e regione: Pomerol, Bordeaux – Rive Droite

Vitigno: Merlot

7 - Dominio di Romanée-Conti

Le migliori annate: 1991, 1990,1985,1945

Denominazione e regione: Romanée-Conti, Borgogna

Vitigno: Pinot Nero

8 - Giacomo Conterno Monfortino Riserva

Le migliori annate: 2010, 1978

Denominazione e regione: Barolo, Piemonte, Italia

Vitigno: Nebbiolo

9 - Krug Vintage Brut

Le migliori annate: 1990, 1979, 1975, 1928

Denominazione e regione: Champagne, Champagne

Uve: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

10 - Eremo La Chapelle

Le migliori annate: 1990, 1985, 1978, 1961

Denominazione e regione: Hermitage, Valle del Rodano – Nord

Vitigno: Syrah

11 - Romanée-Conti

Le migliori annate: 1962, 1952

Denominazione e regione: La Tâche, Borgogna – Côte de Nuits

Vitigno: Pinot Nero

12 - Corton-Charlemagne grand cru

Le migliori annate: 2014, 2008, 1990

Denominazione e regione: Corton-Charlemagne, Borgogna – Côte de Beaune

Vitigno: Chardonnay

13 - Musigny grand cru

Le migliori annate: 2015, 2005

Denominazione e regione: Corton, Borgogna – Côte de Beaune

Vitigno: Pinot Nero

14 - Castello di Yquem

Le migliori annate: 1811

Denominazione e regione: Sauternes, Bordeaux

Uve: Semillon, Sauvignon

15 - Penfolds Barn Bin 95

Le migliori annate: 1976, 1955

Regione e Paese: Barossa Valley, Australia

Uve: Syrah, Cabernet Sauvignon

16 - Chambertin grand cru

Le migliori annate: 1990

Denominazione e regione: Chambertin-Clos-de-Bèze, Borgogna – Côte de Nuits

Vitigno: Pinot Nero

17 - Musigny grand cru

Le migliori annate: 1985

Denominazione e regione: Chambolle-Musigny, Borgogna – Côte de Nuits

Vitigno: Pinot Nero

18 - Eremo Bianco

Le migliori annate: 1990

Denominazione e regione: Hermitage, Valle del Rodano – Nord

Uve: Marsanne, Roussanne

19 - Krug Clos du Mesnil

Le migliori annate: 1988

Denominazione e regione: Champagne, Champagne

Vitigno: Chardonnay

20 - Romanée-Conti Montrachet

Le migliori annate: 1966

Denominazione e regione: Montrachet, Borgogna – Côte de Nuits

Vitigno: Chardonnay

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