Espressione culinaria francese: CADERE NELLE MELE
Fino a poco tempo fa, i linguisti proponevano di vedere l'origine dell'espressione nella vecchia formula "cadere nelle pâmes" dove la parola "pâmes" (sinonimo di "pâmoison", svenimento), avendo cessato di essere intesa, sarebbe stata assurdamente convertita , nel linguaggio popolare, in “mele”.
Poco convincenti, ribattiamo oggi, perché il verbo "svenire" è scomparso dal XV secolo e, anche a ben vedere, non è stata trovata alcuna prova di "essere o svenire". D'altra parte, quando nacque l'espressione, alla fine dell'Ottocento, circolavano formule come "essere nelle mele cotte" essere in una situazione critica, in uno stato di sfinimento, e "gettare le mele cotte" mele a qualcuno", pratica comune in teatro su attori giudicati troppo male, significava "fischiare, disapprovare una persona in pubblico".
Un piccolo salto logico (le cui molle ci rimangono misteriose, ma che si può supporre favorite dal ricordo dello “svenimento”) ed ecco che dalla debolezza crolliamo in mele vere!
