Espressione culinaria francese: CONTARE PER IL BURRO
Fin dall'inizio, scommetteresti che questa espressione non è emersa in tempi di privazione alimentare...
Perché tutta la questione sta lì: come fa il burro , che di solito dà l'idea di ingrassare, arricchire, far prosperare (cfr. le espressioni "farsi il burro", "mettere il burro negli spinaci", "il burro e i soldi di burro") potrebbe assumere, in questa espressione nata all'inizio del XX° secolo, il significato di ciò che è trascurabile, di ciò che non è ritenuto degno di considerazione?
Molti commentatori si rompono i denti su questo burro, che si spingono fino a immaginare di essere usato per confusione con un altro termine!
Tuttavia, Larousse notò nel XIX secolo che si diceva che qualcuno "vendesse burro" quando veniva escluso dalla società, ad esempio quando una ragazza era un'artista di arazzi a un ballo. E Littré ci dà un palo molto grande: “Terra di burro, si scioglierà al sole: detto dei marinai per designare una nebbia lontana che un occhio inesperto prende per terra. ".
Dire di una cosa che è "di burro" (espressione attestata fin dal XVI secolo), equivarrebbe dunque a dire che non esiste.
I bambini, quando giocano, per distinguersi dalla realtà, non si preoccupano di affermare “è per finto” o “è per burro”?
