Whisky francese della Normandia - Château du Breuil

visibility51060 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
Whisky francese della Normandia - Château du Breuil

Lo Château du Breuil – Normandy ha deciso di far nascere i Single Malt di Château du Breuil.

Esperti nella distillazione e nell'invecchiamento dei distillati dal 1954, i mastri distillatori della tenuta si sono affidati al loro know-how, alla loro audacia e alla loro sensibilità per immaginare un whisky Single Malt unico di alta qualità.

Con Le Breuil, Château du Breuil è riuscito a creare il primo whisky single malt francese prodotto al 100% da orzo Golden Promise, una varietà nota per essere la fonte di whisky con un intenso carattere maltato che sono lunghi e setosi in bocca.

Varietà emblematica degli anni '60, la Golden Promise è l'orzo utilizzato per lo sviluppo di whisky famosi in tutto il mondo.

L'ORIGINE DEI WHISKY CHÂTEAU DU BREUIL:

Forse perché un tempo la Tenuta ospitava un mulino per cereali… Château du Breuil ha deciso di dare vita ai Château du Breuil Single Malt.

Una gamma di whisky frutto di un eccezionale know-how in termini di miscelazione e di una vera maestria nella distillazione.

NORMANDIA TERRA DEL WHISKY:

Il clima mite e umido della Normandia si presta perfettamente all'invecchiamento di questi Single Malt. Con il vicino mare, il fiume Touques che circonda la proprietà e il suo lago.

La Tenuta ha anche tutte le caratteristiche delle cantine, alcune delle quali hanno più di 150 anni per un invecchiamento ottimale.

IL CACCIATORE D'ORZO DI CHÂTEAU DU BREUIL:

Con Whisky Le Breuil, Château du Breuil è riuscito a creare il primo whisky single malt francese prodotto al 100% da orzo Golden Promise.

Una varietà nota per essere all'origine di whisky dall'intenso carattere maltato che risultano lunghi e setosi in bocca.

WHISKY GOLDEN PROMISE BARLEY FAMA MONDIALE:

Selezionando questa varietà per la sua prima gamma, Château du Breuil ha privilegiato la qualità rispetto alla quantità.

Infatti, l'orzo Golden Promise ha la particolarità di avere una bassa resa per ettaro (1/3 in meno rispetto alle varietà attuali) e alcol puro (10% in meno rispetto alle varietà attuali).

Un orzo raro e di alta qualità che Château du Breuil ha tenuto a rispettare durante le varie fasi di produzione, come la maltazione tradizionale per rispettare il chicco e l'essiccazione a bassa intensità per favorire il gusto del cereale, tra le altre cose.

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