La ricetta dei vasetti di crema Carambar.
Datiamo con molta precisione la nascita di Carambar, il 2 gennaio 1954, a Marcq en Bareuil. E' un prodotto nato da un'idea di marketing ammirevole.
Nella fabbrica di cioccolato Delespaul-Havez, il signor André Fauchille, il direttore, individuò ciò che desideravano i bambini dell'epoca: una caramella allungata al caramello avvolta in una piccola carta appariscente, facilmente identificabile sui banconi dei negozi di alimentari o panettieri che li vendono.
La sua ricetta è una miscela di caramello e cacao, con un pizzico di sale.
Il suo primo nome è "Caram'bar", che diventerà "Carambar" nel 1984.
Il nome "carambar" deriva dalla contrazione di "caramello" e "bar". Oggi nello stabilimento di Marcq-en-Bareuil vengono prodotti 820 Carambar ogni minuto.
Le battute arrivano nel 1969:
- Qual è l'altezza della bombetta? perdere la palla
- Quale supereroe gioca il miglior baseball? Batman
- Qual è la femmina del criceto? Amsterdam
Puoi realizzare numerose ricette a base di Carambar (mela al forno, crema Carambar, mousse, torta, ecc.).
La ricetta dei vasetti di crema Carambar Ingredienti :
- 10 Carambar
- 3 uova
- 50 g di zucchero di canna
- 25 cl di panna liquida
- 25cl di latte
1 - Scaldare la panna e il latte e sciogliere i carambar.
2 - Sbattere energicamente lo zucchero di canna e le uova.
3 - Versare sopra il latte e la panna, mescolando bene.
4 - Versare in vasetti e cuocere per 45 minuti a bagnomaria a 150°C
