Le coffret « Le Nez du Vin » crève l’écran

L'enologia è al centro di questa serie e un buon posto è riservato alla scatola di 54 aromi di Jean Lenoir , il naso del vino. Questa è un'opportunità per imparare qualcosa in più sui profumi dei nettari degli dei e sulla regione di Châteauneuf-du-Pape.

Al di là di questa promozione inaspettata, la casa editrice provenzale si rallegra di questa apparizione televisiva per diversi motivi:

Le Nez du Vin non si accontenta di fare le comparse ma ha un ruolo da protagonista. La sua collezione di aromi da annusare funge da "finestra" per l'eroina per entrare nel mondo del vino e riconnettersi così con il padre defunto. Una grande sfida per chi deve imparare a descrivere e riconoscere la provenienza di un vino… senza bere un goccio di alcol.

Il Naso del Vino infatti permette di migliorare le sue capacità di identificazione e memorizzazione dei profumi del prezioso nettare, che sono altrettanti indici sulla sua origine varietale e geografica, sul modo in cui è stato vinificato e allevato o sulla sua età. E non è finzione: dalla sua pubblicazione nel 1981, migliaia di nasi dilettanti e professionisti si sono allenati con il cofanetto “Le Nez du Vin”.

Come la serie, girata in parte nel famosissimo vigneto di Châteauneuf-du-Pape, Le Nez du Vin è un ambasciatore dell'esperienza e del know-how francese. Prodotto in Francia, assemblato a mano a Cassis.

A lungo trascurato o addirittura disprezzato, l'olfatto è davvero un senso importante che è possibile coltivare e arricchire a qualsiasi età. Indispensabile nella percezione del vino, fornisce gran parte del piacere della degustazione (ricordati che con il raffreddore non assaggi più nulla!).

54 aromi, 12 aromi di vini rossi e bianchi, botti di rovere o difetti, c'è un naso di vino per tutti i gusti e tutte le tasche. Festa del papà, festa della mamma o regalo per sé, non mancano le occasioni per regalarsi questo bellissimo oggetto educativo e divertente, più originale di una bottiglia e più intelligente di un cavatappi!