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Blocco di foie gras d'anatra semicotto - 30% pezzi - 400g LAFITTE - 1
Bloco di foie gras semi-cozido pato - 30% pedaços - 400g LAFITTE
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✨ Blocco di foie gras d'anatra semicotto - 30% pezzi - 400g

62,07 €

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Il foie gras d'anatra intero semicotto viene pastorizzato, cioè cotto a bassa temperatura per preservarne il gusto e la consistenza fondente. Questo è il modo ideale per cucinare il foie gras da condividere durante i pasti in famiglia.

Proviene da un tradizionale allevamento di anatre delle Landes e può essere conservato al fresco per 2 o 3 settimane al massimo e deve essere tolto dal frigorifero da 10 a 15 minuti prima di affettarlo all'ultimo momento e gustarlo.

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