Tarte de Pera e Amêndoa
Tarte de Pera e Amêndoa
Ingredientes: 1 massa quebrada 120g de amêndoas moídas 20cl de natas líquidas 5 peras 60g de açúcar refinado 2 ovos
Descasque as peras e corte-as em rodelas. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e adicione a amêndoa em pó e o creme de leite.
Desenrole a massa de shortbread em uma forma de torta, mantendo o papel manteiga.
Arrume as fatias de pêra harmoniosamente e despeje a mistura. Asse por 30 a 40 minutos. a 180°C.
