Birnen-Mandel-Tarte
Birnen-Mandel-Tarte
Zutaten: 1 Mürbeteig 120 g gemahlene Mandeln 20 cl flüssige Sahne 5 Birnen 60 g Puderzucker 2 Eier
Birnen schälen und entkernen, dann in Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, dann das Mandelpulver und die flüssige Sahne hinzufügen.
Rollen Sie den Shortbread-Teig in einer Kuchenform aus und bewahren Sie das Pergamentpapier auf.
Ordnen Sie die Birnenscheiben harmonisch an und gießen Sie die Mischung darüber. 30 bis 40 Minuten backen. bei 180 °C.
