A Casa das Cruzes
A casa Cruzilles produz geleias de frutas de alta qualidade, cascas de frutas cítricas e frutas cristalizadas em Clermont-Ferrand.
Altamente exigente na qualidade desde a seleção de frutos nobres e durante todas as fases de fabrico, todos os seus produtos são naturais, sem conservantes e trabalhados com um know-how secular meticulosamente mantido.
A casa Cruzilles, cuja criação remonta a 1880, é a última confeitaria de Clermont a perpetuar o know-how dos mestres confeiteiros de Auvergne, uma tradição regional que remonta ao século XV.
