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Desde logo, apostaria que esta expressão não surgiu em tempos de privação alimentar...
Porque toda a questão está aí: como é que a manteiga , que normalmente transmite a ideia de engordar, enriquecer, prosperar (cf. as expressões "fazer a tua própria manteiga", "pôr manteiga nos espinafres", "manteiga e o dinheiro manteiga") poderia tomar, nesta expressão nascida no início do século XX o significado do que é insignificante, do que não é considerado digno de consideração?
Muitos comentaristas quebram os dentes com essa manteiga, que chegam a imaginar ser usada por confusão com outro termo!
No entanto, Larousse observou no século 19 que alguém dizia estar "vendendo manteiga" quando era deixado de fora da sociedade, quando uma jovem era tapeceira em um baile, por exemplo. E Littré nos dá um bastão muito grande: “Terra de manteiga, derreterá ao sol: ditado dos marinheiros para designar uma névoa distante que um olho inexperiente toma por terra. ".
Dizer de uma coisa que é "de manteiga" (frase atestada desde o século XVI), equivaleria, portanto, a dizer que ela não existe.
As crianças, quando brincam, para se destacarem da realidade, não se preocupam em afirmar “é para fingir” ou “é para manteiga”?