Flavigny anis, você morre mais velho do que isso!
Flavigny anis, você morre mais velho do que isso!
Essas bolinhas brancas redondas, duras como concreto e perfeitas para soprar os dentes quando você está impaciente, cada uma contém uma semente de anis verde no centro e são muito perfumadas. O seu fabrico remonta ao século VIII e a sua receita mantém-se inalterada desde 1591.
Luís XIV, diz-se, era um grande fã dele e andava sempre com uma lata de anis no bolso. A sua emblemática caixa oval e metálica surgiu na década de 1950, altura em que estas drageias foram os primeiros produtos vendidos em máquinas de venda automática nas estações e no metro.
Torne-se o doce da viagem, o anis de Flavigny tem conquistado gradativamente as estações de serviço das autoestradas; lá reina hoje, tanto que se tornou uma espécie de souvenir, disponível principalmente em locais de trânsito e em lojas que vendem especialidades francesas para trazer de presente para americanos, japoneses e estrangeiros, em outros lugares quase todos os turistas.
